Cuptor electric convectie cofetarie/patiserie 10 tavi 600x400 Digital Vesta
Control digital și 99 de programe pentru o coacere organizată în laboratorul tău.
Descoperă utilaje și soluții complete pentru bucătăria și producția ta.
Experiență care începe
din propriile unități de producție.
Coacere, preparare și refrigerare. Descoperă echipamente pentru un flux de lucru bine gândit.
Control digital și 99 de programe pentru o coacere organizată în laboratorul tău.
Cuva de 20 de litri și capacitatea de 15 kg de aluat îl recomandă pentru pregătirea zilnică.
O cameră de coacere cu bază refractară, pentru pizza pe vatră sau în tavă.
Un spațiu de lucru generos și 400 L pentru ingrediente organizate la rece.
Din 2005, experiența Mr. Forno se construiește și în propriile covrigării și patiserii. De aici pornim când discutăm despre afacerea ta.
Configurații care reunesc echipamentele esențiale pentru covrigărie și patiserie.
Convecție, umidificare și o capacitate de șase tăvi pentru producția zilnică din laborator.
Capacitate pentru zece tăvi, control manual și umidificare directă pentru patiserie și cofetărie.
Control digital și 99 de programe pentru o coacere organizată în laboratorul tău.
Convecție cu ecran tactil, programe presetate și kit de spălare automată pentru bucătării profesionale.
Litrii cuvei și kilogramele de aluat nu înseamnă același lucru. Iată de unde începe o alegere bună.
Citește ghidulDouă puncte de plecare pentru covrigărie, cu echipamente diferite în aceeași familie de soluții.
Citește ghidulMasa frigorifică aduce ingredientele și suprafața de lucru în același loc. Alegerea începe cu spațiul disponibil.
Citește ghidulO conversație bună este primul pas către echipamentul potrivit.
Vorbește cu echipa noastrăDa. Spune-ne ce produse vrei să pregătești, ce capacitate urmărești și ce spațiu ai disponibil. Discutăm o configurație adaptată proiectului tău.
Componentele sunt prezentate pe pagina fiecărei linii. De exemplu, liniile de covrigărie reunesc un cuptor tunel, un malaxor și un opăritor. Capacitățile și alimentarea diferă între configurații.
Da. Adaugă echipamentele în cererea de ofertă, ajustează cantitățile și completează detaliile proiectului. Vei putea revizui mesajul înainte de a-l trimite prin e-mail.
Mr. Forno prezintă servicii de punere în funcțiune și instruire în propriile unități. Disponibilitatea și condițiile pentru proiectul tău se confirmă împreună cu echipa.
Prețurile afișate sunt exprimate în euro, fără TVA. Prețul final, disponibilitatea, transportul și condițiile comerciale se confirmă în oferta primită.
Un echipament sau o linie completă — discutăm despre ce ai nevoie.